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El horno de leña Clibano es un horno con triple aislamiento. Con paredes internas y externas de ladrillo refractario con manta cerámica en el medio para total estanqueidad térmica. Este horno está equipado con una puerta doble que permite el uso de un pincho. La puerta está fabricada en aluminio de 1cm de grosor y tiene una ventana de cristal que permite ver el interior del horno. Está equipado con un termómetro 0-500º C con una sonda de 40 cm para medir la temperatura en el centro del horno.
