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forno a lenha brasa

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Four à pizza BRASA Città, un four a bois

BO1010034000

Le four à pizza à feu de bois le plus robuste et le plus facile à utiliser que nous ayons jamais développé. Entièrement conçu et fabriqué au Portugal.

Ce four à pizza est fabriqué avec la meilleure isolation thermique (isolation céramique capable de tenir jusqu'à 1200º Celsius) et équipé avec des briques réfractaires qui stockeront les températures extrêmes que le four atteint à l'intérieur pendant de nombreuses heures.
Le couvercle situé à l'arrière du four, lui aussi entièrement isolé par de la céramique, permet d'accéder facilement au feu et de l'alimenter en bois si nécessaire. Ainsi, vous alimentez le feu à l'intérieur du four avec une grande facilité et en toute sécurité.
Ce four atteint une température de 500º Celsius en 20 minutes. Ainsi, si vous avez envie de faire des pizzas, c'est une question de minutes (pour allumer le four) et vous pourrez déguster des pizzas parfaites faites avec votre BRASA Città. Non seulement parfaitement croquantes mais aussi avec le goût et l'arôme incomparables d'une pizza faite au feu de bois.

Mais attention ! ce four ne se limite pas à la cuisson des pizzas, il est aussi assez grand pour cuire une petite dinde et autres rôtis, grillades ou plats mijotés.

Puissant, versatile et pratique car lorsqu'il s'agit de le nettoyer et de le ranger, c'est simple et rapide. Le foyer est doté d'un tiroir qui permet de stocker les cendres. Il suffit donc de verser les cendres hors du foyer et le four est prêt à être rangé.
~ Le four ne pèse que 25 kg sans les pierres réfractaires et 35 kg tout équipé et prêt à cuire, ce qui le rend facile à manipuler par une seule personne.

€800,00 €488,00 Tous les prix sont TTC.
L'expédition n'est pas incluse