four a pain

Ce four à bois d'extérieur SuperPIZZA est entièrement isolé, fini en liège noir et est équipé d'une large porte spéciale en acier inoxydable pour les pizzas.

• C'est un four à bois PREMIUM pour tous les plats mais surtout pour les pizzas.
• Disponible en tailles 100cm et 120cm
• Le four est entièrement isolé avec plusieurs niveaux d'isolation. Argile à l'intérieur, céramique, ciment réfractaire et enfin fini avec du liège projeté coloré.
• Le four est équipé d'une porte large 60 x 30 cm en acier inoxydable 304, épaisseur 1,5 mm
•  Le four à pizza est livré avec un thermomètre intégré avec une longue sonde pour mesurer la température au centre de la chambre du four.
• Il a des bouches d'aération contrôlables sur la porte et la cheminée du four vous permettant de régler la température à l'intérieur du four.
• Le four à pizza est livré entièrement monté en bloc.
• Nos fours sont livrés sur palette, avec protection
• Garantie 2 ans

Le four à pizza au feu de bois COLISEU
est un four à pizza qui vous fera passer au niveau supérieur

Ce four à pizza a une triple isolation. Fabriqué avec une couche de briques réfractaires à l'intérieur et isolé avec trois couvertures en céramique.
Ce four est fini avec une couche de liège projeté coloré.
Le four est disponible en deux tailles : 110 cm et 130 cm.
Livré équipé d'un thermomètre intégré et d'une porte en acier (qui est extractible) avec deux poignées en bois. Les dimensions de la porte sont de 50 x 30 cm, laissant une grande ouverture pour la cuisson de pizzas XL ou de grandes plaques de cuisson. La porte du four est finie avec de la peinture thermique noire.
Le four à pizza est fourni avec un système d'évacuation des fumées en acier inoxydable. Il n'inclut pas le tube de cheminée ou le chapeau, ceux-ci sont facultatifs.
Nous fabriquons ce four en 3 couleurs : Noir, Blanc et Rouge.

Le four à pizza à feu de bois le plus robuste et le plus facile à utiliser que nous ayons jamais développé. Entièrement conçu et fabriqué au Portugal.

Ce four à pizza est fabriqué avec la meilleure isolation thermique (isolation céramique capable de tenir jusqu'à 1200º Celsius) et équipé avec des briques réfractaires qui stockeront les températures extrêmes que le four atteint à l'intérieur pendant de nombreuses heures.
Le couvercle situé à l'arrière du four, lui aussi entièrement isolé par de la céramique, permet d'accéder facilement au feu et de l'alimenter en bois si nécessaire. Ainsi, vous alimentez le feu à l'intérieur du four avec une grande facilité et en toute sécurité.
Ce four atteint une température de 500º Celsius en 20 minutes. Ainsi, si vous avez envie de faire des pizzas, c'est une question de minutes (pour allumer le four) et vous pourrez déguster des pizzas parfaites faites avec votre BRASA Città. Non seulement parfaitement croquantes mais aussi avec le goût et l'arôme incomparables d'une pizza faite au feu de bois.

Mais attention ! ce four ne se limite pas à la cuisson des pizzas, il est aussi assez grand pour cuire une petite dinde et autres rôtis, grillades ou plats mijotés.

Puissant, versatile et pratique car lorsqu'il s'agit de le nettoyer et de le ranger, c'est simple et rapide. Le foyer est doté d'un tiroir qui permet de stocker les cendres. Il suffit donc de verser les cendres hors du foyer et le four est prêt à être rangé.
~ Le four ne pèse que 25 kg sans les pierres réfractaires et 35 kg tout équipé et prêt à cuire, ce qui le rend facile à manipuler par une seule personne.